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2017年导游资格考试《基础知识》试题及答案六
一、辽宁
1、( D )是辽宁沈阳著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，享誉沈阳地区。
A.烤明虾
B.香水梨干
C.锦州小菜
D.马家烧麦
2、( C )在不同地方有不同的做法，辽宁的( C )主要在大连、丹东等沿海城市可以吃到。它以近海所产的大虾为原料，烤制后辅以适量汤汁。
A.避风塘炒虾
B.冬瓜虾皮汤
C.烤明虾
D.盐水虾
3、“老山记馅饼店”由毛青山于1920年在辽宁海城县城火神庙街开设，这家店的老山记海城馅饼非常出名。毛氏名山，取其山字，立号老山记馅饼店，其馅饼店于( B )年迁到沈阳。
A.1938
B.1939
C.1940
D.1941
4、吴三桂，字长伯，一字月所，明朝( B )人，祖籍江南高邮(今江苏高邮)，锦州总兵吴襄之子，祖大寿外甥。明末清初著名政治军事人物，吴周政权建立者。
A.浙东
B.辽东
C.山东
D.广东
5、农历除夕必须吃手扒肉的民族是( C )
A.傣族
B.朝鲜族
C.满族
D.蒙古族
6、满族最突出的忌讳是不准吃( C )肉。
A.猪
B.羊
C.狗
D.牛
7、“口袋房，曼字炕”是( C )民居的传统建筑风格。
A.蒙古族
B.朝鲜族
C.满族
D.回族
8、( B )，别名枣仁、山枣、酸枣仁，始载于《神农本草经》，列为上品。
A.大枣
B.酸枣核
C.小枣
D.乌枣
9、盘锦大米是中国国家地理标志产品，2008年被指定为“北京奥运会专用米”。请问盘锦这个城市是哪个省份的?( D )
A.黑龙江
B.吉林
C.河北
D.辽宁
10世界上最大的充水溶洞位于我国( C )
A.云南省
B.广西壮族自治区
C.辽宁省
D.贵州省